编辑日期:2020-9-22作者:自由兄弟
茶油,顾名思义,就是从茶里面提取出来的油,确切的说,茶油是从山茶油籽中提取出来的油,是当之无愧的食用油之王,茶油的不饱和脂肪酸高达90%,比橄榄油还高10%。不仅如此,油酸含量在80%~83%之间,有了油酸再也不怕胆固醇高,还可以顺带改善一下你的肤质。另外,茶油的烟点还高,高温油炸不变质,喜欢油炸的你再也不怕摄油过多。
茶油简直是完美的油,色,香,味还健康。这主要是因为茶油中有高达80%的油酸,可以降低血脂,以后吃菜完全不用担心血脂变高。茶油最大的特点就是炒出来菜特别香,山茶的清香,菜的香味融合在一起,常吃茶油的你肠胃会变得越来越好,皮肤也会越来越好,茶油中的角鲨烯可以消炎。
茶油非常的油类,做餐饮要想抓住健康这条路必须得有茶油助力。一起来自由兄弟茶油炒饭吧!
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